ΟΙ ΤΙΜΕΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΑ ΒΑΛΚΑΝΙΑ ΧΤΥΠΑΝΕ ΚΟΚΚΙΝΟ

Τα βασικά είδη τροφίμων σημείωσαν πρωτοφανή άνοδο τον Σεπτέμβριο, καθώς η καλοκαιρινή ξηρασία και το αυξανόμενο κόστος των τροφίμων στις παγκόσμιες αγορές είχαν επιπτώσεις στα Βαλκάνια.

Της Μπιλιάνα Λαϊμανόβσκα για τους Southeast European Times στα Σκόπια

Στην αγορά των Σκοπίων οι πολίτες αγοράζουν λαχανικά και φρούτα κατά την προετοιμασία τους για το χειμώνα, αλλά λένε ότι οι τιμές σήμερα είναι πολύ υψηλότερες από το 2011, κι έτσι δεν θα μπορούν να ετοιμάζουν παραδοσιακά φαγητά.

Οι έμποροι παραδέχονται ότι οι τιμές έχουν αυξηθεί φέτος το φθινόπωρο λόγω της ανόδου των τιμών των τροφίμων στις παγκόσμιες αγορές.

Η ξηρασία στις ΗΠΑ και τον Καναδά προκάλεσε πτώση της παραγωγής καλαμποκιού και σόγιας φέτος, ενώ η χαμηλότερη παραγωγή στην Ουκρανία, τη Ρωσία και το Καζακστάν έχει προκαλέσει άνοδο στις τιμές των σιτηρών, λένε οι έμποροι της πΓΔΜ.

Ο Τζόρνταν Ίλιεβ, 55 ετών, πουλάει αυγά στην αγορά των Σκοπίων επί χρόνια. Είπε ότι αυτόν τον μήνα αναγκάστηκε να αυξήσει τις τιμές και πως περιμένει ότι θα αναγκαστεί να τις ανεβάσει πάλι σύντομα.

"Υπάρχει τεράστια αύξηση στα βασικά είδη τροφίμων", λέει. "Για παράδειγμα, το αγρόκτημά μας αγόρασε καλαμπόκι για ζωοτροφή χθες στην τιμή των 0,303 ευρώ ανά χιλιόγραμμο, που είναι εξαιρετικά υψηλή. Στα σούπερ μάρκετ οι τιμές των αυγών είναι ακόμη υψηλότερες από ό,τι εδώ, στη λαϊκή αγορά. Και μάλλον θα δούμε επιπρόσθετες αυξήσεις".

Ο υπουργός Γεωργίας, Δασοκομίας και Υδροδότησης της πΓΔΜ Λιούπτσο Ντιμόβσκι είπε στους SETimes ότι η κυβέρνηση παρακολουθεί στενά την αύξηση στις τιμές των βασικών ειδών τροφίμων και ετοιμάζει τη λήψη μέτρων ενίσχυσης.

"Η πΓΔΜ δεν είναι ένα απομονωμένο νησί", είπε ο Ντιμόβσκι. "Η χώρα είναι μέρος της παγκόσμιας οικονομίας και αγοράς και είναι αναμενόμενο ότι η άνοδος των τιμών παγκοσμίως αντανακλάται στην εγχώρια αγορά μας. Η κυβέρνηση είναι εδώ για να παρέμβει με συγκεκριμένα μέτρα και να σταματήσει αυτήν την αυξανόμενη τάση [των τιμών], καθώς και να εξουδετερώσει αυτό το φαινόμενο".

Οι τιμές των τροφίμων στην παγκόσμια αγορά εκτινάχθηκαν 10 τοις εκατό κατά μέσο όρο από τον Ιούνιο μέχρι τον Ιούλιο, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της Παγκόσμιας Τράπεζας. Τα στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας της πΓΔΜ δείχνουν ότι οι τιμές των τροφίμων τον Αύγουστο, σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πέρυσι, αυξήθηκαν κατά 2,8%. Οι τιμές των φρούτων, των λαχανικών, των κρεάτων και των ψαριών ήταν αυτές που σημείωσαν τη μεγαλύτερη άνοδο.